今冬，甘蓝又卖了好价钱 品牌农业让菜篮子成为农民的幸福篮子

嘉鱼

“我种了47亩甘蓝，今冬2025年价格非常惊喜，甘蓝每亩产量达七八千斤，又卖业让衢州枫岭新闻网招聘网光这一季收入就大幅增长，钱品甘蓝真成了金疙瘩。牌农”连日来，菜篮成嘉鱼县种植户田上家总是农民高兴得合不拢嘴。

近年来，福篮咸宁市嘉鱼县坚持走科技之路、今冬质量之路、甘蓝品牌之路，又卖业让持续推动蔬菜产业全链条升级，钱品走出了一条联农带农的牌农衢州枫岭新闻网招聘网共同富裕之路。如今，菜篮成蔬菜种植已成为当地实实在在的农民富民产业。

作为“中国甘蓝之乡”，嘉鱼蔬菜产业正为乡村振兴注入鲜活力量。嘉鱼甘蓝产量占全国1.14％，占全省6％，是当地的支柱产业。2025年，全县蔬菜播种面积达46万亩，年产值60亿元，带动7.5万农民参与经营、务工，人均年创收1.7万元，同比增长6.1%。核心产区潘家湾镇跻身“全国乡村特色产业10亿元乡镇”行列，全镇蔬菜种植面积达10万亩，而蔬菜长廊核心区就占2.7万亩，年产量超过21万吨，年产值突破10亿元。

价格高位运行 菜农显著增收

自2025年10月下旬以来，嘉鱼蔬菜价格保持高位运行，持续时间创下当地历史最长纪录。在潘家湾镇的广袤菜地里，菜农们正忙碌采收。经过寒霜的甘蓝、白菜愈发水灵，田间洋溢着丰收的喜悦。

嘉鱼县宇梦蔬菜专业合作社负责人、蔬菜经纪人明丹也表示：“我干了15年蔬菜经纪，从没见过这么长的好行情。”她介绍，近年来当地主要种植思特丹、盛绿四号等优质品种，口感更甜脆，市场接受度高。

品牌效应凸显 订单农业保障收益

“得益于‘嘉鱼甘蓝’地理标志与‘嘉鱼蔬菜’区域公共品牌效应不断显现。”嘉鱼县潘家湾镇蔬菜经纪人、种植大户邓晋说道，“许多大型商超、批发市场和电商平台提前下单，价格得到保障。现在，每天发往东北三省的甘蓝车，从5辆增加到15辆。”

从田头到市场，嘉鱼已形成高度成熟的蔬菜产业链。合作社统一订单、统一标准，冷链物流车直接开到地头，最大限度保持蔬菜新鲜度。土地流转有租金、务工有薪金、年底有分红金的“三金”模式，实实在在鼓了乡亲们的腰包。

科技赋能产业 标准化提升品质

2025年，嘉鱼县联合中国农业科学院、湖北省农业科学院等科研院所共建“两院三中心”平台，持续开展蔬菜新品种、新技术、新装备研发推广。全年试验新品种2700余个，成功选育绿玉、冬绿、392等3个高产抗逆甘蓝新品种，累计推广4.2万亩，良种覆盖率达98%。

在中国农科院蔬菜花卉研究所科研助理毛银看来，团队主攻甘蓝及其他蔬菜的联合选育，重点集中于推进甘蓝抗寒种质的选育研发。针对长江流域的土壤和气候特点，定向选育了“思特丹”“HD19”等品种，在抗低温胁迫、抗病虫害能力、口感以及营养成分等多个维度上对蔬菜的品质进行提升。

标准化生产是品质的保障。嘉鱼县严格执行《嘉鱼甘蓝生产标准体系》，建立从田间到餐桌的全过程标准化生产体系。目前，潘家湾蔬菜长廊内8个蔬菜品种获绿色食品认证，25个产品获无公害认证。嘉鱼县先后被认定为中国特色农产品优势区、全国农业标准化蔬菜生产示范区，“嘉鱼甘蓝”获国家地理标志认证。

产业现代化转型 走特色发展之路

嘉鱼县农业农村局相关负责人表示，将持续推动蔬菜产业转型升级，重点打造“嘉鱼蔬菜”区域公共品牌，通过科技赋能、规模经营、品牌提升产业竞争力，让更多农户分享增值收益。“我们既要让嘉鱼蔬菜优质优价，也要保障基本蔬菜供应稳定，走出一条具有嘉鱼特色的现代农业发展之路。”

从追求产量到提升品质、打造品牌，从传统种植到现代化农业，嘉鱼蔬菜产业的升级跃迁，让“菜篮子”真正成为农民增收的“幸福篮子”。

（选自 湖北日报客户端嘉鱼频道 作者 卢建 赖靓妮 王璐 林婕 贺子婷）

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